Indian Tea – A Cup for Every Mood

  • fevereiro 22, 2018
  • 10:00 to 14:00
  • Restaurante Tulsi Indian Cuisine, Rua Quintana, 1012, Brooklin, São Paulo
  • +55 11 31703185

Descrição do evento Indian tea – “A Cup for Every Mood”

Em parceria com a Advantage BRICS, o Grupo MasterInt organiza a edição de 2018 do evento de promoção comerical Indian Tea – “A Cup for Every Mood”. A atividade é uma iniciativa do Consulado Geral da Índia em São Paulo e o Tea Board of India, entidade ligada ao Ministério do Comércio e Indústria indiano.

Restrito a 50 convidados, dentre compradores, importadores, proprietários de casas de chá e formadores de opinião, o evento contará com degustação de 4 variedades do chá indiano e apresentações de associações setoriais.

Oportunidade

Uma pesquisa da Associação Paulista de Supermercados afirma que, no universo de bebidas, a tendência é a busca por uma vida mais saudável no consumo de líquidos e, por isso, os brasileiros declararam que estão consumindo mais chá, chá gelado e bebidas energéticas. Entre os principais consumidores de chá no mundo estão: Turquia, Irã, Marrocos, Uzbequistão e Nova Zelândia. O Reino Unido, conhecido por ser um dos maiores apreciadores da bebida, aparece em 13º no ranking. E o Brasil na posição 77.

Mesmo com uma posição distante, o mercado nacional ainda é considerado um dos mais importantes para exportação do chá preto indiano, segundo dados do Tea Board of India. As importações brasileiras de chá indiano dobraram entre 2015 e 2016, período em que a produção de chá na Índia cresceu 2,5%.

Características do Chá Indiano

Entrando no tema sobre as especificidades da bebida, altitude e umidade são as duas variáveis que determinam o crescimento da planta. Cresce a partir de uma altitude de poucos metros acima do nível do mar até algumas mais frias de aproximadamente até 2000 metros. A qualidade do chá aumenta com a altitude mais elevada. Os chás pretos indianos mais famosos são produzidos em três áreas principais: Darjeeling, no Norte; Assam, no Nordeste; e Nilgiri, no Sul. Cada sabor tem sua própria história e característica.

A grande diversidade de folhas, flores e raízes usadas para fazer diferentes tipos de chá tem chamado cada vez mais atenção pela riqueza de nutrientes que podem influenciar. Digestivos, energizantes, detox, isotônicos, emagrecedores, antioxidantes, entre outros compõem a extensa e variada lista de chás indianos consumidos no país e exportados ao exterior.

Programação
  • 10:30 — 10:40
    Boas vindas
  • 10:40 — 10:55
    Apresentação da ABIH-SP (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de São Paulo)
  • 10:55 — 11:10
    Apresentação da ABBA (Associação Brasileira de Exportadores e Importadores de Alimentos e Bebidas)
  • 11:10 — 11:45
    Apresentação do Consulado Geral da Índia em São Paulo e degustação
  • 11:45 PM — 12:00
    Exibição do vídeo promocional do Tea Board of India (ao lado)
  • 12:00 — 14:00
    Degustação de aperitivos típicos da Índia e networking
Vídeo Promocional
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2018-2-22 10:00 2018-2-22 14:00 America/Sao_Paulo Indian Tea – A Cup for Every Mood Indian Tea - A Cup for Every Mood Restaurante Tulsi Indian Cuisine, Rua Quintana, 1012, Brooklin, São Paulo
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